Кошель Олена Юріївна

Старший викладач кафедри технології харчування
e-mail eysabadash85@gmail.com, koshelolena85@ukr.net
ORSID https://orcid.org/0000-0002-2184-2106
Scopus ID
Research ID
CV
Goggle Scholar https://scholar.google.com.ua/citations?hl=ru&user=v0JLOWIAAAAJ
Народилася 4 січня 1985 року в м. Шостка, Сумської області.
1992 - 2002 р. навчання в ЗОШ №11 м. Шостки, отримала атестат з відзнакою.
2002 – 2007 р. навчання в Сумському національному аграрному університеті за спеціальністю «Технологія зберігання, консервування та переробка молока» та отримала диплом спеціаліста з відзнакою.
2012 р. здобуття другої вищої освіти в Сумському національному аграрному університеті за спеціальністю 7.050106 «Облік і аудит».
2009 - 2011 р. працювала на посаді лаборанта кафедри технології м’яса.
2015 - 2016 р. працювала на посаді старшого лаборанта кафедри технології харчування.
У жовтні 2016 року вступила на денну форму аспірантури СНАУ зі спеціальності 181 «Харчові технології».
2017 р. по теперішній час працює асистентом кафедри технології харчування та продовжує навчання в аспірантурі.
Основні навчальні дисципліни: «Загальні технології харчових продуктів», «Технологія галузі».
Напрям наукових досліджень: «Розробка технології молоковмісних начинок для кондитерських виробів».

CV-Europass-20190423-Koshel-EN