На факультеті харчових технологій розпочинає свою діяльність науково-практичний гурток «ШКОЛА СИРОВАРІННЯ».
Учасники гуртка познайомляться із основами крафтового сироваріння, розглянуть нові тенденції та інновації в сироробній галузі. Всі охочі зможуть навчитися власноруч виготовляти сири кисломолочні, свіжі та м’які сири, познайомляться з секретами виготовлення напівтвердих та твердих сирів. Дізнаються секрети сирних сомельє та багато ще цікавого!
Запрошуємо всіх бажаючих до нашого товариства юних сироварів!
Розклад зустрічей на весняний семестр 2023-2024 н.р. Чекаємо тебе в суботу о 9:30 в навчально-практичній лабораторії 320м (корпус механізації).
