Підготовка фахівців освітнього рівня «Бакалавр» є фундаментальною складовою системи вищої освіти та першим кроком у формуванні професіоналів харчової галузі. Конкурентні переваги освітньої програми зі спеціальності G13 “Харчові технології” полягають у поєднанні ґрунтовної теоретичної підготовки з практичним спрямуванням навчання. Студенти здобувають знання з сучасних технологій виробництва харчових продуктів, принципів забезпечення їх якості та безпечності, а також опановують навички роботи з інноваційним обладнанням і технологічними процесами. Метою освітньої програми є підготовка конкурентоспроможних бакалаврів, здатних здійснювати технологічну, організаційну та аналітичну діяльність на підприємствах харчової промисловості, ефективно працювати в команді, приймати самостійні рішення та впроваджувати інновації у виробництво. Випускники програми — це молоді фахівці, які володіють сучасним науковим світоглядом, практичними компетентностями та мотивацією до подальшого професійного і наукового зростання.
