📢Фаховий семінар по захисту дисертаційного дослідження на тему “Технологія харчових барвників природного походження та їх використання в харчових продуктах”

Запрошуємо науковців, здобувачів освіти та всіх зацікавлених взяти участь у фаховому семінарі із захисту дисертаційного дослідження на тему «Технологія харчових барвників природного походження та їх використання в харчових продуктах»

Під час семінару буде представлено результати дисертаційного дослідження, присвяченого розробці технології отримання харчових барвників природного походження та можливостям їх застосування у виробництві харчових продуктів. Особливу увагу буде приділено актуальності використання натуральних барвників у сучасній харчовій промисловості, їх технологічним властивостям та впливу на якість і безпечність продукції.

Запрошуємо всіх охочих долучитися до семінару та ознайомитися з результатами сучасних наукових досліджень у сфері харчових технологій.