27 березня відбулося 6-те засідання наукового гуртка «Food & Eco Lab», присвячене темі «Енергія з відходів».
Під час заняття учасники обговорили можливості раціонального використання харчових відходів та їх перетворення на цінний ресурс. Особливу увагу було приділено питанню повторного використання органічних залишків у контексті принципів циркулярної економіки та екологічно відповідального виробництва.
У ході роботи гуртка розглянули технологію отримання біогазу з органічної сировини, особливості анаеробного зброджування та перспективи використання біогазу як альтернативного джерела енергії. Також учасники ознайомилися з можливостями перероблення харчових залишків у органічні добрива, що сприяє зменшенню кількості відходів та підвищенню родючості ґрунтів.
Заняття стало важливою платформою для формування екологічного мислення, розвитку наукових інтересів студентів та усвідомлення ролі сучасних технологій у збереженні природних ресурсів.
