Здобувачка університету презентувала інноваційне дослідження на всеукраїнській конференції у Львові.
21 травня 2026 року здобувачка спеціальності «Харчові технології» Анна ТКАЧЕНКО представила наш університет на VI Всеукраїнській науково-практичній конференції з міжнародною участю «Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика». Захід відбувся на базі Львівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського.
Анна успішно підготувала та презентувала актуальну доповідь на тему «ТЕХНОЛОГІЯ ІНКАПСУЛЬОВАНОГО НАТУРАЛЬНОГО НАПОЮ». Науковим керівником дослідження виступила доктор технічних наук, професор Марина САМІЛИК.
Презентована робота викликала значний інтерес серед учасників конференції, адже стосується впровадження сучасних інноваційних технологій у харчову індустрію та сферу гостинності.
Вітаємо Анну Ткаченко та її наукового керівника Марину Самилик із успішним виступом і бажаємо нових здобутків у науковій діяльності!