Саме під такою назвою 16 вересня 2026 року відбулася пізнавальна лекція Євгенії Демидової для здобувачів освіти 1 курсу ДНЗ Сумське ВПУБА, присвячена тому, як правильно «читати» упаковку харчових продуктів і знаходити за яскравим дизайном справді важливу інформацію. Під час зустрічі говорили про те, що етикетка – це не просто назва та привабливе зображення. Вона може багато розповісти про склад продукту, його харчову цінність, наявність цукрів, харчових добавок і алергенів, термін придатності та умови зберігання.
Особливу увагу приділили практичним питанням:
🔹 чому важливо дивитися на порядок інгредієнтів у складі;
🔹 під якими назвами на етикетці може «ховатися» цукор;
🔹 що насправді означає літера Е;
🔹 як розпізнавати алергени;
🔹 чим відрізняються маркетингові написи від фактичної інформації про продукт;
🔹 як порівняти два схожі продукти та зробити усвідомлений вибір.
📌 На конкретних прикладах учасники вчилися аналізувати етикетки, порівнювати продукти та знаходити інформацію, яку покупець часто не помічає з першого погляду.
Головна ідея зустрічі проста: не обирати продукт лише за красивою упаковкою — варто перевернути її та прочитати, що написано на етикетці.
Читайте. Аналізуйте. Обирайте свідомо!