1 жовтня 2026 року викладачі факультету харчових технологій Сумського національного аграрного університету взяли участь у першому вебінарі жовтневої серії професійних онлайн-заходів Української Асоціації Маркетингу, присвячених міжнародним та європейським вимогам до харчової продукції. Захід відбувся в межах проєкту «Європейські правила для харчового бізнесу та захисту споживачів: суспільна обізнаність, діалог, імплементація».
Темою вебінару став Кодекс Аліментаріус — один із ключових міжнародних інструментів у сфері регулювання харчової продукції. Учасники розглянули практичні підходи до пошуку, аналізу та застосування міжнародних стандартів у діяльності виробників, експортерів і фахівців із якості.
Особливу увагу під час заходу приділили практичним питанням: де шукати міжнародні вимоги до конкретного харчового продукту, як визначити відповідний стандарт та яким чином правильно застосовувати його положення на практиці.
Участь викладачів факультету в таких професійних заходах сприяє актуалізації знань про міжнародні стандарти та сучасні підходи до регулювання харчової продукції. Отримані знання можуть бути використані в освітньому процесі під час підготовки майбутніх фахівців у сфері харчових технологій, якості та безпечності харчових продуктів.
Долучення до професійного діалогу з представниками галузі та експертного середовища є важливою складовою професійного розвитку викладачів і сприяє впровадженню сучасних міжнародних підходів в освітній процес факультету харчових технологій.