Сучасний університет давно вийшов за межі класичної схеми «лекція – іспит». Сьогодні заклади вищої освіти є рушіями суспільних змін, що яскраво демонструє реалізація третьої місії університету — активного служіння суспільству та взаємодії з громадою. Черговим підтвердженням цього став масштабний благодійний проєкт, ініційований факультетом харчових технологій Сумського національного аграрного університету.
Факультет запустив серію практичних кулінарних та кондитерських майстер-класів для школярів під гаслом «Разом творимо більше добра!». Проєкт має на меті не лише навчити дітей професійних тонкощів кулінарії, а й зібрати кошти для відбудови зруйнованої ворогом школи №1.
Викладачі та здобувачі факультету розробили серію захопливих занять, які адаптовані під потреби та інтереси школярів і гарантують безпеку кожного учасника (заходи проводяться в укритті університету):
1. «Тепло з печі — добро від серця» — практичний інтенсив із випікання запашної міні-піци, де діти проходять увесь шлях від роботи з дріжджовим тістом до фінальної презентації.
2. «Гарбузик добра» — творчий осінній майстер-клас із розпису кондитерських пряників у вигляді яскравих гарбузиків, що допомагає розвивати креативність і художні навички.
3. «Cake Pops — десерт у форматі міні» — кондитерське заняття, на якому школярів навчають формувати, глазурувати та декорувати популярні сучасні міні-десерти.
Третя місія:
• Суспільна відповідальність та взаємодопомога: університет виступає платформою солідарності. Усі вилучені кошти спрямовуються безпосередньо на відновлення постраждалого закладу загальної середньої освіти (Школи №1), що пришвидшує повернення дітей до безпечного очного навчання.
• Суспільно орієнтоване навчання: здобувачі-технологи виступають менторами для підростаючого покоління. Вони застосовують свої професійні навички, здобуті в лабораторіях факультету харчових технологій СНАУ, задля вирішення реального соціального виклику.
• Рання профорієнтація та соціалізація: для школярів це унікальний шанс зануритися в атмосферу університетських лабораторій, безкоштовно отримати базові навички затребуваної професії та водночас відчути себе частиною великої благодійної справи.
Університет — це не ізольована фортеця науки, а серце громади. Долучайтеся до ініціатив факультету харчових технологій СНАУ, адже кожна спечена піца чи розписаний пряник наближають нас до відбудови освітнього простору України!
Заходи відбуваються за попереднім записом. Стежте за анонсами на офіційних сторінках факультету, аби встигнути зареєструватися.
