Відбулася перша зустріч науково-практичного гуртка, де учасники занурилися в основи сталого харчування.
Обговорили:
концепцію Zero Waste-кухні, використання вторинної сировини у харчуванні, сучасні еко-інновації в харчовій промисловості.Це лише початок подорожі. Далі буде ще цікавіше – екоупаковка майбутнього, мікрозелень, функціональні продукти та інше
Запрошуємо до світу науки, практики та екологічної відповідальності!
