18 грудня в ефірі UA: Українського радіо: Суми у програмі “З перших вуст” з Оксаною Усенко, викладач кафедри технології молока і м’яса Марина Самілик познайомила слухачів з науковими доробками кафедри та перспективними напрямками досліджень факультету харчових технологій. Цікавою темою для обговорення стало питання створення і впровадження у виробництво йогуртів із буряковими цукатами та сиркових десертів із моркв’яними цукатами.
