Запрошуємо здобувачів освіти, науковців та всіх зацікавлених на гостьову онлайн-лекцію.
Тема лекції: «В яких випадках допускають застосування спрощеного підходу при впровадженні системи НАССР»
Доповідач: Віталій Крючков – начальник управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головне управління Держпродспоживслужби в Сумській області.
Під час лекції учасники ознайомляться з особливостями впровадження системи НАССР та дізнаються про випадки, у яких допускається застосування спрощеного підходу для забезпечення безпечності харчової продукції. Доповідач поділиться практичним досвідом впровадження системи НАССР, особливостями законодавчих вимог та практичними аспектами їх реалізації на підприємствах харчової галузі.
На лекції ви дізнаєтеся:
– основні принципи системи НАССР;
– у яких випадках можливе застосування спрощеного підходу;
– вимоги законодавства щодо впровадження процедур НАССР;
– практичні аспекти документування та контролю;
– типові помилки при впровадженні системи та шляхи їх уникнення.
Лекція буде корисною для тих, хто цікавиться:
– безпечністю харчових продуктів;
– системами управління якістю;
– впровадженням НАССР на підприємствах;
– сучасними вимогами харчового законодавства.
Дата проведення: 15.05.2026 Час: 11:00
Підключитися до конференції Zoom:
https://us04web.zoom.us/j/7927964323?pwd=OUFHTkxVMkNMNGQxNDJ4VVFnbEh3dz09
Ідентифікатор конференції: 848 8165 5042
Код доступу: 592518
Запрошуємо всіх охочих долучитися до лекції та отримати нові знання щодо впровадження системи НАССР та забезпечення безпечності харчової продукції!
