Факультет харчових технологій запрошує на гостьове онлайн-заняття від Павла Просоленка — засновника та керівника авторських курсів FlairBartender, фахівця з жонглювання пляшками, шейкерами та барним інвентарем, засновника й організатора кейтеринг-бару @Service_Bar_Show, члена Асоціації барменів України.
📘 Тема заняття:
«Майстер-клас зі змішування коктейлів»
Під час заняття учасники дізнаються про техніки приготування класичних і авторських коктейлів, тонкощі поєднання інгредієнтів, основи барної майстерності та сучасні тенденції у міксології. Павло Просоленко поділиться професійними секретами, продемонструє елементи флеєрингу та покаже, як створювати ефектні напої навіть у базових умовах.
📌 На занятті ви дізнаєтеся:
– як правильно поєднувати інгредієнти для отримання збалансованого коктейлю;
– які барні техніки використовують професіонали;
– які помилки найчастіше допускають новачки;
– як флеєринг допомагає створити унікальний стиль бармена;
– як творчо підходити до створення авторських напоїв.
💡 Заняття буде корисним здобувачам, які цікавляться:
– барною справою та міксологією;
– ресторанною справою й індустрією гостинності;
– практичними навичками для роботи у сфері HoReCa;
– сучасними трендами у приготуванні напоїв.
📅 Дата проведення: 12.12.2025
🕐 Час: 9:30
🔗 Посилання для підключення:
https://us04web.zoom.us/j/9645648976?pwd=Vk1FdTVnVW5pRjIwc0c0YU9IMGM1QT09
🆔 Ідентифікатор конференції: 964 564 8976
🔑 Код доступу: 579196
Запрошуємо всіх бажаючих долучитися до зустрічі, отримати корисні практичні навички та відкрити для себе світ професійної міксології!
