Під час виїзного засідання Ради Північно-Східного наукового центру НАН України та МОН України на базі Сумського національного аграрного університету аспіранти факультету харчових технологій представили результати своїх прикладних наукових досліджень.
Зокрема, було презентовано успішний кейс співпраці науки та бізнесу — впровадження у виробництво молока А2 спільно з Ічнянським заводом молока та масла. Аспіранти долучилися до наукового супроводу селекції тварин із генотипом А2А2 та розроблення технічних умов виробництва.
Представлені результати отримали високу оцінку з боку керівництва НАН України та МОН України як приклад ефективної інтеграції науки, освіти й виробництва та практичної підготовки здобувачів третього рівня вищої освіти.
