Навчально-наукова лабораторія технологій переробки рослинної сировини
Навчально-наукова лабораторія крафтових технологій та гастрономічних інновацій
Навчально-наукова лабораторія технологічного контролю продукції харчування
Навчально - наукова лабораторія мікробіологічних досліджень харчових продуктів
Міжфакультетська навчально-науково-виробнича лабораторія технології переробки м’яса
Навчально-наукова лабораторія товарознавства товарів, пакувальних матеріалів та послуг у сфері харчування
Навчально-наукова лабораторія основ фізіології, гігієни, якості та безпечності харчування