У п’ятницю, 05.02.2021р., в навчально-практичній лабораторії кафедри “Технології харчування” факультету харчових технологій СНАУ відбувся майстер клас з приготування холодних закусок на тему “Сучасний фуршет” за участі шеф-кухаря Кулінарної Студії “ОК” Краснополової Ольги.
У процесі приготування шеф-кухар поділилася зі студентами тонкощами приготування, сервірування та подачі холодних закусок. Студенти з захопленням спостерігали за процесом та брали активну участь у практичному відпрацюванні набутих знань.
У ході майстер-класу Ольга також розповіла про свій професійний старт і перші кроки в улюбленій роботі.
