Викладачі кафедри технологій та безпечності харчових продуктів Наталія БОЛГОВА та Тетяна СИНЕНКО взяли участь у XIX Міжнародній конференції «Стратегія якості в промисловості та освіті», що проходила у місті Варна (Болгарія).
Під час конференції наші науковиці представили доповідь на тему: «Інноваційні підходи до виробництва органічних снеків», у якій висвітлили новітні технології створення здорових перекусів, що поєднують високу харчову цінність, безпечність і екологічність.
Такий науковий обмін — це не лише підвищення іміджу кафедри на міжнародному рівні, а й поштовх до впровадження прогресивних технологій у харчовій галузі України.
