Розробка авторських страв, їх приготування, подача та дегустація – це все, чому навчаються студенти, які здобувають СВО “бакалавр” за ОПП “Крафтові технології та гастрономічні інновації“.
Кожна лабораторна робота з дисципліни “Гастрономічні інновації” – це новий крок до омріяної професії.