27 січня 2026 року на факультеті харчових технологій в онлайн-форматі відбувся захист звітів з переддипломної практики здобувачів вищої освіти 3 с.т. та 4 курсу освітнього ступеня «Бакалавр», які навчаються за освітньо-професійними програмами «Харчові технології», «Крафтові технології та гастрономічні інновації» та «Готельно-ресторанна справа».
Переддипломну практику студенти проходили на харчових підприємствах України та за кордоном, у закладах ресторанного господарства, готельно-ресторанних комплексах, на крафтових виробництвах і підприємствах індустрії гостинності.
Під час захисту здобувачі вищої освіти висвітлили основні результати практичної підготовки, продемонстрували сформовані базові професійні знання та практичні навички, уміння застосовувати теоретичні знання у виробничих умовах, дотримуватися технологічних і санітарно-гігієнічних вимог, а також аналізувати організацію роботи підприємств.
За результатами захисту відзначено належний рівень практичної підготовки здобувачів освіти та їх готовність до подальшого виконання кваліфікаційних робіт. Захист переддипломної практики став завершальним етапом практичної підготовки бакалаврів і важливою складовою їх професійного становлення.
