3 вересня 2026 року на факультеті харчових технологій відбулася гостьова лекція для студентів першого курсу на тему «Кар’єра без паузи: навчання, виробництво, управління».
Спікером зустрічі став Антон БАВІНОВ − випускник бакалаврату, нині здобувач магістерського рівня вищої освіти та начальник цеху первинної обробки птиці філії «Переробний комплекс» ТОВ «Вінницька птахофабрика» агрохолдингу МХП.
Особливістю зустрічі стало те, що першокурсники змогли побачити реальний приклад професійного становлення: від навчання за спеціальністю «Харчові технології» − до роботи на одному з найбільших підприємств харчової галузі та управління виробничим підрозділом.
Під час лекції Антон БАВІНОВ поділився власним професійним досвідом, розповів про сучасне виробництво МХП, організацію роботи цеху первинної обробки птиці, технологічні процеси, вимоги до якості та безпечності продукції, а також про роль технолога у забезпеченні ефективної роботи підприємства.
Окрему увагу спікер приділив переходу від фахівця до керівника. Студенти дізналися, наскільки важливими у професійній діяльності є не лише ґрунтовні технологічні знання, а й уміння аналізувати виробничі ситуації, приймати рішення, комунікувати, працювати з командою та брати відповідальність за результат.
Цінною для першокурсників стала розмова про компетентності сучасного технолога. За словами спікера, професійний розвиток потребує постійного навчання, готовності змінювати підходи, використовувати можливості та не боятися пробувати нове. Власний досвід Антона БАВІНОВА переконливо демонструє, що навчання та професійне зростання можуть і мають відбуватися одночасно.
До онлайн-зустрічі долучилися понад 40 учасників − здобувачі та викладачі факультету. Лекція стала не лише знайомством із сучасним промисловим виробництвом, а й важливим мотиваційним стартом для тих, хто лише розпочинає свій шлях у харчових технологіях.
Дякуємо Антону БАВІНОВУ за відкритість, професійний досвід і важливі поради здобувачам!
