У Сумському національному аграрному університеті продовжують упроваджувати сучасні цифрові рішення, що допомагають студентам здобувати практичні навички навіть за відсутності доступу до реальних лабораторій. Одним із таких інструментів є платформа Labster — світовий лідер у сфері віртуальних навчальних симуляторів, які дозволяють моделювати технологічні процеси у форматі 3D.
Labster пропонує інтерактивні симуляції з біотехнології, мікробіології, хімії, фізики та суміжних дисциплін. Це дає змогу здобувачам спеціальності «Харчові технології» моделювати реальні технологічні операції та вивчати їх у безпечному й доступному онлайн-середовищі. Кожна симуляція містить відеоінструкції, довідкові матеріали та практичні завдання, що відтворюють умови справжньої лабораторії.
8 грудня 2025 року у межах курсу «Сучасні мультимедійні технології» студенти першого курсу виконували творче завдання. Проходили симуляцію технологічного процесу у віртуальній лабораторії Labster, а за результатами створювали мультимедійну візуалізацію процесу. Були створені інфографіки, цифрові схеми, анімації або короткі відео.
Д.п.н. Юлія РУДЕНКО, викладач курсу, впевнена, що така діяльність не лише сприяє засвоєнню технологічних основ, але й розвиває сучасні мультимедійні компетентності, необхідні майбутнім фахівцям крафтової індустрії.
