Свою майстерність у виготовленні сиру продемонстрували студенти 4-го курсу факультету харчових технологій.
Сьогодні познайомилися з технологією незвичного сиру Белпер Кноле — напівтвердий пікантний сир із сумішшю перців. Сир, який є традиційним для Італії та Франції, тепер вміють виготовляти наші майбутні сировари.
