к.т.н., доцент кафедри технології харчування Степанова Тетяна Михайлівна прийняла участь у міжнародному семінарі “Стратегічне планування в готельно-ресторанному бізнесі та туризмі”, який відбувся 27 та 29 листопада 2024 року.
Організатор семінару Кафедра готельно-ресторанного бізнесу Одеського національного технологічного університету та La Fondation pour la Formation Hôtelière.
Спікер семінару:
Adrian BARSBY (United Kingdom) – експерт у сфері готельно-ресторанного бізнесу, стратегічного планування та маркетингу, з багаторічним досвідом консультування підприємств у Великобританії та Європі.
Участь у таких заходах сприяє підвищенню теоретичних знань та практичних навичок, що є затребувані в галузі гостинності.
