У межах змішаної форми навчання студенти факультету харчових технологій мають можливість поєднувати опрацювання теоретичного матеріалу онлайн із безпосереднім виконанням практичних завдань у лабораторіях університету.
14 вересня для здобувачів освіти груп КТГІ 2501, ХТ 2501 та ХТ 2601 с.т. була проведена лабораторна робота з дисципліни «Теоретичні основи харчових виробництв».
Після опрацювання теоретичної частини заняття в онлайн-форматі студенти завітали до Навчально-наукової лабораторії інноваційних технологій харчових продуктів, де змогли застосувати отримані знання на практиці та відпрацювати необхідні професійні навички.
Під час лабораторної роботи здобувачі освіти працювали безпосередньо з обладнанням та матеріалами, виконували передбачені завдання, аналізували отримані результати й закріплювали теоретичні положення дисципліни через практичну діяльність.
Такий формат навчання дає змогу ефективно поєднувати теоретичну підготовку та практичний досвід, що є важливою складовою формування професійних компетентностей майбутніх фахівців харчової галузі.
Практичні заняття в сучасних навчально-наукових лабораторіях допомагають студентам краще зрозуміти технологічні процеси, розвивати професійне мислення та впевнено застосовувати набуті знання у практичній роботі.
