Викладачі факультету харчових технологій представили свої наукові здобутки

3 березня під час відкриття Інноваційного модуля Hog Slat викладачі факультету харчових технологій представили свої наукові здобутки. Особливо учасниками події було відзначено еко-посуд, розроблений Дмитром Бідюком. На факультеті ведеться активна робота по створенню інноваційних молочних та м’ясних продуктів, розроблено технологію енергоефективного сушіння фруктів та ягід, виготовлення цукатів овочевих осматичним зневодненням.