Нещодавно представники нашого факультету харчових технологій відправились у відрядження до столиці, щоб взяти участь у виставці “Зернові Технології”, яка відбулася в Києві. У делегації були декан факультету, Наталія Болгова, викладачі Сергій Боковець і Валентин Черняков, а також студенти.
Виставка вразила нас своєю різноманітністю і актуальністю тем. Особливий акцент був зроблений на новітніх технологіях у галузі обробки та переробки зернових культур. Ми мали можливість вивчати нові обладнання, впроваджувати інновації та навіть спілкуватися з провідними фахівцями галузі.
Один із найцікавіших моментів було ознайомлення з автоматизованими системами контролю якості, які значно полегшують і поліпшують виробничі процеси. Велика увага також була приділена екологічно чистим технологіям, спрямованим на зменшення впливу виробництва на навколишнє середовище.
Не менш вражаюче було спостерігати за доповідями та дискусіями провідних науковців та практиків галузі, які ділилися своїми знаннями і досвідом. Це створило чудову можливість для студентів зрозуміти, як теоретичні знання, отримані на лекціях, застосовуються на практиці.
Усі учасники відрядження поглибили свої знання та враження, які будуть корисними у подальшій освітній та професійній діяльності. Ми вражені не тільки новими технологіями, але й обміном ідеями та досвідом з іншими учасниками виставки. Дякуємо організаторам за можливість брати участь у події, яка збагатила наші знання та поглибила розуміння сучасних тенденцій у галузі зернових технологій. Ми впевнені, що отримані враження та знання стануть невід’ємною частиною нашої професійної підготовки.
