23 жовтня 2026 року на факультеті харчових технологій Сумського національного аграрного університету відбулася лабораторна робота, присвячена вивченню технології виробництва хлібобулочних виробів. Під час заняття здобувачі освіти мали можливість поглибити знання про технологічні процеси виготовлення хлібобулочної продукції та особливості їх практичного застосування.
Лабораторні заняття є важливою складовою професійної підготовки майбутніх фахівців харчової галузі. Вони дають змогу поєднувати теоретичні знання з практичною роботою, краще розуміти особливості технологічних процесів і формувати навички, необхідні для майбутньої професійної діяльності.
Практичне вивчення технологій виробництва хлібобулочних виробів сприяє поглибленню фахових знань здобувачів освіти та підготовці до роботи в харчовій промисловості.
