- Основи фізіології та гігієни харчування
- Технології харчування
- Технологія оздоровчих харчових продуктів
- Методи контролю харчових продуктів
- Кулінарознавство п.т.
- Кулінарознавство
- Організація в галузі бакалавр п.т.
- Організація в галузі бакалавр
- Технохімічний контроль виробництва
- Управління якістю продукції та послуг ресторанного господарства
- Харчові та дієтичні добавки
- Проектування підприємств ресторанного господарства
