- РЕЦЕПТУРА І ТЕХНОЛОГІЧНА ІНСТРУКЦІЯ на печиво «МоКа»
- РЕЦЕПТУРА І ТЕХНОЛОГІЧНА ІНСТРУКЦІЯ на локшину «Легка»
- РЕЦЕПТУРА І ТЕХНОЛОГІЧНА ІНСТРУКЦІЯ на хлібці «Парові»
- ТУ Модифікований картопляний крохмал
- ТІ_Батончики желейні з використанням меду та борошна конжутного
- ТІ_Суміш суха для напівфабрикату збивного
- ТУ_Батончики драглистої структури глазуровані
- ТУ_Суміш суха для напівфабрикату збивного
- ТУ_Суміш суха для термостійкої молоковісної начинки
- Протоколи випробувань сухої суміші для виготовлення напівфабрикату
- Проєкт_ТУ на Продукти кондитерські бісквіт напівфабрикат із цукрозамінниками та борошном із цвіркунів
- Проєкт _ТУ на Продукти кондитерські бісквіт напівфабрикат
- Технічні умови на борошно із цвіркунів
Нормативна та технологічна документація
