Асистент кафедри технологій та безпечності харчових продуктів
Доктор філософії (PhD)
E-mail: lera072010@ukr.net
Research ID: HMO-7329-2023
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7933-4251
Scopus ID: 57685858000
Google Scholar: https://scholar.google.com.ua/citations?user=ZfWGu6cAAAAJ&hl=uk
Народилася 1 серпня 1988 року в м. Новгород, Росія.
Освіта:
2006-2009 – навчання в Сумському технікумі харчової промисловості, спеціальність «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчо концентратів»
2005-2010 – навчання в Сумському національному аграрному університеті, спеціальність «Технологія зберігання, консервування та переробки молока»
2021-2025 – навчання в аспірантурі Сумського національного аграрного університету, спеціальність «Харчові технології»
З 2011 – 2013 працювала на посаді асистента кафедри технології харчування Сумського національного аграрного університету.
З 2013 працює викладачем спецдисциплін (категорія «вища», «старший викладач») ДНЗ «Сумське вище професійне училище будівництва та автотранспорту»
З 2023 працює на посаді асистента кафедри технологій та безпечності харчових продуктів (за сумісництвом)
2025 – захистила дисертацію на здобуття наукового ступеня доктора філософії за спеціальністю 181 – харчові технології на тему «Розробка технології переробки плодів дикорослих рослин на порошкові харчові добавки».
Основні навчальні дисципліни: «Процеси та апарати харчових виробництв», «Екотехнології харчових виробництв» (українською мовою).
Напрям наукових досліджень: розроблення технологій комплексної переробки рослинної сировини на харчові продукти
Грантова, держбюджетна та госпдоговір на тематика:
Розробка технологій виробництва харчових продуктів з доданою вартістю на принципах сталого розвитку» (2024-2028)
Підвищення кваліфікації (стажування):
Підвищення кваліфікації в Сумському обласному інституті післядипломної педагогічної освіти, (07.09.2020 ‑18.09.2020, Україна)
Всеукраїнський науково‑практичний онлайн конференція «Інноваційні практики наукової освіти, (8.12.2021‑11.12. 2021, Україна)
Науково‑практична студія «Розвиток інформаційно‑аналітичної компетентності педагога в умовах трансформаційних змін суспільства», (17.01.2022 ‑21.01.2022, Україна)
Курс «Цифрові інструменти Google для освіти" (базовий рівень) (30.01.2023‑ 12.02 2023, Україна)
Курс «Цифрові інструменти Google для освіти" (середній рівень), (13.02.2023‑19.02.2023, Україна)
Курс «Цифрові інструменти Google для освіти" (поглиблений рівень), (20.02.2023‑26.02.2023, Україна)
Міжнародне підвищення кваліфікації. на тему «Неформальна освіта при підготовці магістрів та здобувачів доктора філософії (PhD) країнах Європейського Союзу та України (02.10.2023‑09.10.2023, Польща)
Підвищення кваліфікації за програмою «Професійне та емоційне вигорання учасників освітнього процесу під час кризових і трансформаційних процесів. (01.01.2024 - 11.02.2024, Україна)
Проєкт Еразмус+ з «Розвитку потенціалу вищої освіти» PAGOSTE : Результати та використання. Створення покрокової інструкції з впровадження партнерського управління для ЗВО України в обсязі 12 год.( 12.01.2024., Україна)
Проєкт Erasmus+ Jean Monnet Module "European Experience in Implementing Quality Management Systems for Products and Services" ("Європейський досвід впровадження систем управління якістю продукції та послуг").(14.03.2024-15.03.2024, Україна)
Спікер у V Всеукраїнській міжгалузевій науково-практичній онлайн-конференції «Національна наука і освіта в умовах війни РФ проти України та сучасних цивілізаційних викликів» (27.03.2024-2.04.2024 ,Україна)
Підвищення кваліфікації за програмою «Інноваційні професійні компетентності в педагогічній діяльності» (16.09.2024-27.09.2024,Україна)
Курс від національного агентства сертифікації на тему «Розроблення професійних стандартів» (11.10.2024-23.10.2024, Україна)
Програма підвищення кваліфікації ІІ онлайн-школи «Цифрові технології в наукових дослідженнях» (12.11.2024–12.12.2024, Україна)
Інститут обдарованої дитини НАПН України. «Інноваційні практики наукової освіти» (11.12.2024–16.12.2024, Україна)
Стажування на виробництві ФОП Нагорний Я.В. «Пан Пекар»(01.11.2024-01.12.2024, Україна)
Всеукраїнська очно-дистанційна зимова школа «Цифрові інструменти в освіті. Тенденції, запити, виклики» (13.02.2025-16.02.2025, Україна)
