Доцент кафедри технологій та безпечності харчових продуктів
Доктор філософії (PhD)
E-mail: lera072010@ukr.net
Research ID: HMO-7329-2023
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7933-4251
Scopus ID: 57685858000
Google Scholar: https://scholar.google.com.ua/citations?user=ZfWGu6cAAAAJ&hl=uk
Народилася 1 серпня 1988 року в м. Новгород, Росія.
Освіта:
2006-2009 – навчання в Сумському технікумі харчової промисловості, спеціальність «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчо концентратів»
2005-2010 – навчання в Сумському національному аграрному університеті, спеціальність «Технологія зберігання, консервування та переробки молока»
2021-2025 – навчання в аспірантурі Сумського національного аграрного університету, спеціальність «Харчові технології»
2025 – захистила дисертацію на здобуття наукового ступеня доктора філософії за спеціальністю 181 – харчові технології на тему «Розробка технології переробки плодів дикорослих рослин на порошкові харчові добавки».
З 2011 – 2013 працювала на посаді асистента кафедри технології харчування Сумського національного аграрного університету
З 2013 - 2025 працювала викладачем професійно-теоретичної підготовки (категорія «вища», «старший викладач») ДНЗ «Сумське вище професійне училище будівництва та автотранспорту»
З 2023 працювала на посаді асистента кафедри технологій та безпечності харчових продуктів (за сумісництвом)
З 2025 р. працює на посаді доцента кафедри технологій та безпечності харчових продуктів
Основні навчальні дисципліни: «Процеси та апарати харчових виробництв», «Екотехнології у виробництві харчових продуктів», «Крафтові технології молока та молочних продуктів», «Харчова мікробіологія» (українською мовою)
Напрям наукових досліджень: розроблення технологій комплексної переробки рослинної сировини на харчові продукти
Грантова, держбюджетна та госпдоговір на тематика:
Розробка технологій виробництва харчових продуктів з доданою вартістю на принципах сталого розвитку» (2024-2028)
Підвищення кваліфікації (стажування):
Підвищення кваліфікації в Сумському обласному інституті післядипломної педагогічної освіти, (07.09.2020 ‑18.09.2020, Україна)
Всеукраїнська науково‑практична онлайн конференція «Інноваційні практики наукової освіти, (8.12.2021‑11.12. 2021, Україна)
Науково‑практична студія «Розвиток інформаційно‑аналітичної компетентності педагога в умовах трансформаційних змін суспільства», (17.01.2022 ‑21.01.2022, Україна)
Курс «Цифрові інструменти Google для освіти" (базовий рівень) (30.01.2023‑ 12.02 2023, Україна)
Курс «Цифрові інструменти Google для освіти" (середній рівень), (13.02.2023‑19.02.2023, Україна)
Курс «Цифрові інструменти Google для освіти" (поглиблений рівень), (20.02.2023‑26.02.2023, Україна)
Міжнародне підвищення кваліфікації. на тему «Неформальна освіта при підготовці магістрів та здобувачів доктора філософії (PhD) країнах Європейського Союзу та України (02.10.2023‑09.10.2023, Польща)
Підвищення кваліфікації за програмою «Професійне та емоційне вигорання учасників освітнього процесу під час кризових і трансформаційних процесів. (01.01.2024 - 11.02.2024, Україна)
Проєкт Еразмус+ з «Розвитку потенціалу вищої освіти» PAGOSTE : Результати та використання. Створення покрокової інструкції з впровадження партнерського управління для ЗВО України в обсязі 12 год.( 12.01.2024., Україна)
Проєкт Erasmus+ Jean Monnet Module "European Experience in Implementing Quality Management Systems for Products and Services" ("Європейський досвід впровадження систем управління якістю продукції та послуг").(14.03.2024-15.03.2024, Україна)
Спікер у V Всеукраїнській міжгалузевій науково-практичній онлайн-конференції «Національна наука і освіта в умовах війни РФ проти України та сучасних цивілізаційних викликів» (27.03.2024-2.04.2024 ,Україна)
Всеукраїнська науково‑практична онлайн конференція «Інноваційні практики наукової освіти, (11.12.2024‑16.12. 2024, Україна)
Програма «Інноваційні професійні компетентності в педагогічній діяльності» (16.09.2024-27.09.2024,Україна)
Курс від національного агентства сертифікації на тему «Розроблення професійних стандартів» (11.10.2024-23.10.2024, Україна)
Програма підвищення кваліфікації ІІ онлайн-школи «Цифрові технології в наукових дослідженнях» (12.11.2024–12.12.2024, Україна)
Інститут обдарованої дитини НАПН України. «Інноваційні практики наукової освіти» (11.12.2024–16.12.2024, Україна)
Стажування на виробництві ФОП Нагорний Я.В. «Пан Пекар»(01.11.2024-01.12.2024, Україна)
Всеукраїнська очно-дистанційна зимова школа «Цифрові інструменти в освіті. Тенденції, запити, виклики» (13.02.2025-16.02.2025, Україна)
Навчальний курс «Дослідницькі метрики, дослідницька аналітика та досконалість – 2025», що реалізується в межах проєкту Jean Monnet Module (31.03.2025 – 04.04. 2025, Україна)
Проєкт «Science Skills Lab» Ради молодих учених при Міністерстві освіти і науки України.(10.03.2025-24.03.2025, Україна)
IX Міжнародний форум «Медіація і право» (25.06.2025 – 28.06.2025, Україна)
Міжнародне підвищення кваліфікації. The international online training program “AI Mindset in Entrepreneurial Spaces” International Training Program, Mykolas Romeris University, Lithuania. (9.06.2025 – 18.07.2025, Литва, Україна)
Курс «Штучний інтелект в освіті» (18.06.2025 - 19.06.2025, Україна)
Курс «Великий курс про штучний інтелект в освіті. (26.05.2025 – 09.06.2025, Україна)
Онлайн-семiнар «Якiсть та безпечнiсть харчових продуктiв, основнi вимоги до операторiв ринку» (27.06.2025, Україна)
Онлайн-форум «ProMental Health: освітні діалоги (02.07.2025, Україна)
Круглий стіл «Актуальні проблеми управління якістю та безпечністю в харчовій галузі» (26.09.2025, Україна)
Міжнародна науково-практична конференція «Іnnovations in science, technology and culture» (15.09.2025 -17.09 2025, м. Вільнюс, Литва)
Міжнародна науково-практична конференція «Future of science, digital technologies and cultural transformations» (28.09.2025 -30.09 2025, м. Краків, Польща)
Онлайн-форум «Інклюзія та ментальне здоров'я: нові сенси в освіті» (10.09.2025, Україна)
Інтенсив «Сanva для педагогів: рішення для візуального навчання» (16.09.2025 - 28.09.2025, Україна)
Х Міжнародна науково-практична конференція «Органічне агровиробництво: освіта та наука » ( 14.10.2025 ,Україна)
Курс «Професійні та освітні кваліфікації: актуальні методологічні підходи для закладів вищої освіти» (22.09.2025 – 17.10.2025 ,Україна)
Інша інформація: керівник науково-практичного гуртка «FOOD & ECOLAB».
Державні та відомчі нагороди :
Грамота Департаменту освіти і науки СОДА за сумлінну та бездоганну працю, плідну педагогічну діяльність, значний особистий внесок у справу навчання і виховання підростаючого покоління Сумщини (№137 к/з від 07.08.2018 р .),
Занесена на обласну Дошку Пошани «Педагогічна гордість Сумщини» (№390‑ ОД від 02.08.2021 р .)
Почесна грамота міського голови за наполегливу плідну працю, високу професійну майстерність та з нагоди Дня будівельника (2021 р.)
Подяка Міністерства освіти і науки України за ініціативу та наполегливість,високий професіоналізм, сумлінне виконання службових обов’язків та вагомий особистий внесок у розвиток сфери освіти і науки України (2022 рік)
Грамота СОДА за вагомі результати, активну участь у науково-дослідній роботі та з нагоди Дня науки (наказ№59-к/з від 10.05.2024)
