-
ОК 24 Навчальна практика
-
ОК 8 Теоретичні основи харчових виробництв
-
ОК 20 Загальні технології харчової промисловості (з курсовим проектом) в т.ч. Технології харчування
-
ОК 26 Технологія закладів ресторанного господарства
-
ОК Управління якістю харчової продукції
-
ВК 10 Етнічні кухні
-
ОК Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві
-
ОК 28 Інноваційні технології в ресторанній індустрії
-
ОК 21 Гігієна та санітарія об’єктів готельного і ресторанного господарства
-
ОК 27 Устаткування закладів ресторанного господарства
-
ОК 21 Технологічне обладнання харчових виробництв
-
ОК 20 Технологічне обладнання харчових виробництв з КП
-
ОК 13 Товарознавство
-
ОК 17 Технологічне обладнання та устаткування крафтових харчових виробництв
-
ОК 17 Технології зерна, хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів
-
ОК 16 Технологічне обладнання харчових виробництв і ЗРГ з основами автоматизації
-
ОК 10 Наукові основи безвідходних технологій харчової промисловості
-
ОК 11 Автоматизація виробничих процесів харчових підприємств та ЗРГ
-
ОК 9 Інноваційні технології в підприємствах галузі
-
ОК 10 Методи контролю харчових продуктів
-
ОК 4 Інноваційний інжирінг
-
ОК 27 Організація ресторанного господарства
-
ОК 26 Організація підприємств галузі
-
ОК 23 Технології харчування
-
ОК 25 Виробнича практика
-
ОК 23 Основи сервісної діяльності
-
ОК 12 Технологія продукції ресторанного господарства
-
ВК Управління якістю продукції та послуг ресторанного господарства
-
ВК Безвідходні технології в індустрії гостинності
-
ВК Сучасні досягнення харчової науки
-
ВК 10 Актуальні проблеми галузі
-
ВК 11 Товарознавство харчових продуктів
-
ВК 12 Дієтологія
-
ВК 9 Технологія оздоровчих харчових продуктів
-
ВК 4 Технології виробництва екологічно чистої та органічної продукції
-
ВК 5 Енегроменеджмент та енергоаудит переробних та харчових підприємств
-
ВК 7 Технологія продуктів дієтичного призначення
-
ВК 4 Низькотемпературні та екструзійні технології
-
ВК 3 Біологічно активні компоненти і здоровя
-
ВК 2 Основи технології біопластиків
-
ВК 2 Інноваційний інжиніринг закладів ресторанного господарства з КП
-
ВК 10 Основи кейтирингу
-
ВБ 3.5 Кулінарознавство
-
ВБ 3.3 Організація в галузі
-
ВБ 3.1 Технології харчування (з курсовим проектом)
-
Innovative food ingredients
2023-2024
