Силабуси (ОК)

2025-2026

2024-2025

• ОК Теоретичні основи харчових виробництв (КТГІ)

• ОК Теоретичні основи харчових виробництв

• ОК Методи контролю харчових продуктів

• ОК Автоматизація виробничих процесів харчових підприємств та ЗРГ

• ОК Технологічне обладнання харчових виробництв і ЗРГ з основами автоматизації

• ОК Технології зерна, хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів

• ОК Устаткування закладів ресторанного господарства

• ОК Технологічне обладнання та устаткування крафтових харчових виробництв

• ОК Технології харчування

• ОК Гігієна та санітарія об єктів готельного і ресторанного господарства

• ОК Технологічне обладнання харчових виробництв

• ОК Технології харчування 1

• ОК Технологія закладів ресторанного господарства

• ОК Технології закладів ресторанного господарства. ДОДОТОК 1

• ОК Проектування харчових підприємств і закладів ресторанного господарства

• ОК Устаткування закладів ресторанного господарства

• ОК Інноваційні технології в ресторанній індустрії

• ОК Проектування закладів ресторанного господарства

2023-2024

• ОК Біохімія (заочне)

• ОК Біохімія (денне)

• ОК Гастрономічні інновації

• ОК Загальні технології харчової промисловості

• ОК Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об’єктів переробної галузі

• ОК Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об’єктів переробної галузі (заочне)

• ОК Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об’єктів переробної галузі (аспіранти)

• ОК Мікробіологія харчових продуктів

• ОК Науково-дослідна робота (ден/заоч)

• ОК Основи фізіології та гігієни харчування

• ОК Основи фізіології та гігієни харчування (пт)

• ОК Основи фізіології та гігієни харчування (заоч)

• ОК Процеси і апарати харчових виробництв

• ОК Процеси і апарати харчових виробництв (пт)

• ОК Стандартизація, сертифікація, управління якістю та безпечністю харчових продуктів

• ОК Технології переробка рослинної сировини

• ОК Технології переробки рослинної сировини_(с.т., заоч.)

• ОК Технологія води, безалкогольних, слабоалкогольних та алкогольних напоїв

• ОК Технологія води, безалкогольних, слабоалкогольних та алкогольних напоїв (пт)

• ОК Технологii_молока_та_молочних_продуктiв

• ОК Технологii_молока_та_молочних_продуктiв (пт)

• ОК Технології м’яса, м’ясопродуктів та риби

• ОК Технологія м’яса, м’ясопродуктів та риби (п.т.)

• ОК Технологічне обладнання підприємств по переробці м’яса та молока

• ОК Харчова мікробіологія

2022-2023

• ОК Біохімія

• ОК Загальні технології харчової промисловості

• ОК Мікробіологія харчових продуктів

• ОК Науково-дослідна робота студентів

• ОК Основи фізіології та гігієни харчування

• ОК Процеси і апарати харчових виробництв

• ОК Стандартизація, метрологія, сертифікація та управління якістю харчової продукції

• ОК Стандартизація, сертифікація та управління якістю харчової продукції та послуг ресторанного господарства

• ОК Технології молока та молочних продуктів

• ОК Технології переробки рослинної сировини

• ОК Технологія води, безалкогольних, слабоалкогольних та алкогольних напоїв

• ОК Технологія м’яса, м’ясопродуктів та риби

• ОК Мікробіологія харчових продуктів

• ОК Науково-дослідна робота

• ОК Технології переробки рослинної сировини

• ОК Теоретичні основи харчових виробництв (заоч. с.т.)

• ОК Теоретичні основи харчових виробництв

• ОК Методи контролю харчових продуктів

• ОК Основи фізіології та гігієни харчування

• ОК Технологічне обладнання харчових виробництв і закладів ресторанного господарства з основами автоматизації

• ОК Автоматизація виробничих процесів

• ОК Технологічне обладнання харчових виробництв

• ОК Загальні технології харчової промисловості (З курсовим проектом) в т. ч. Технології харчування

• ОК Гігієна та санітарія об’єктів готельного і ресторанного господарства

• ОК Проектування харчових підприємств і закладів ресторанного господарства

2021-2022

• Організація ресторанного господарства

• Основи кейтерінгу

• Технології харчування

2020-2021

• ОК Історія та культура України

• ОК Українська мова (за проф. спрямуванням)

• ОК Філософія

• ОК Іноземна мова

• ОК Політологія

• ОК Вища математика

• ОК Фізика

• ОК Інформатика та інформаційні технології

• ОК Університетська освіта

• ОК Фізичне виховання 1 курс

• ОК Фізичне виховання 2 курс

• ОК Стандартизація, метрологія, сертифікація та управління якістю

• ОК Теплотехніка

• ОК Харчова Хімія

• ОК Біохімія

• ОК Процеси і апарати харчових виробництв (2к)

• ОК Процеси і апарати харчових виробництв (3к)

• ОК Автоматизація виробничих процесів

• ОК Науково-дослідна робота студентів

• ОК Технологічне обладнання харчових виробництв (2к)

• ОК Технологічне обладнання харчових виробництв (3к)

• ОК Загальні технології харчової промисловості 1к.п.т.

• ОК Загальні технології харчової промисловості_2-4

• ОК Загальні технології харчової промисловості 2 курс 3 семестр

• ОК Загальні технології харчової промисловості 3 курс 5 семестр

• ОК Загальні технології харчової промисловості 3 курс 6 семестр

• ОК Безпека життєдіяльності та основи охорони праці

• ОК Інженерна та комп’ютерна графіка

• РНП ДЕК

• РНП Технологія галузі

• РНП Устаткування в галузі